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マクドナルドのメニュー表撤去 → 「余計に時間かかる」結果に

Tue.2012.10.09   Comment. 0 Trackback. 0
43.jpg
1: コラット(埼玉県) 2012/10/07(日) 18:57:32.06 ID:V4bfUNs4P BE:4653255896-PLT(12000) ポイント特典

マックのメニュー撤去で大混乱

全国のマクドナルドで今月1日から、レジカウンターのメニュー表が撤去された。
日本マクドナルド広報は「レジにたどり着くまでにメニューを決めてもらい、待つストレスを軽減したい」とあくまで利用者に配慮した取り組みと説明。


レジ周りの混雑が解消されたのか検証するべく、本紙が最初に訪れた東京・新宿区内の店舗では、確かにメニューがなくなっていた。
「ボードに載っていない商品が知りたい」と店員に伝えると、下敷きサイズの縮小メニューを棚下から取り出して見せてくれた。

同社広報は「A4サイズのメニューはボードが見えづらい方のためです。ボードはスペースの関係で主力や季節商品しか掲載できないが、カウンターまでの通路で全商品を掲示するよう指導している」という。だが、1階にレジしかない間取りの店舗では通路スペースでのメニュー掲示は難しい。新体制に対応できていない店も多く、結局レジ前でメニューボードを見上げて考え込む客の姿が目立った。

 豊島区内の店の利用客は「(ボードに載っている)バーガーが少なくて、これしか(商品が)ないのか店員に尋ねた。こんなやりとりを客一人ひとりとしていたら、余計に時間がかかるのでは」と首をひねる。新宿区内の別の店舗では縮小サイズのメニュー表を常時カウンターに出していた。「客が多いし、あまりに(メニューがないか)聞かれるんで」と混乱を避けるための措置だという。

ヘビーユーザーの男性からは「カウンター前からメニューをなくすのはサービスじゃない。並んでいる間にも選べるようにするのがサービス」と辛口意見もあった。カウンターのメニューを撤去する前に、もう少し客の意見を聞いたほうがよかったかも?
http://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/45953/

2: 白(神奈川県) 2012/10/07(日) 18:58:04.72 ID:kXPvLMPs0
想定の範囲内

4: デボンレックス(WiMAX) 2012/10/07(日) 19:00:19.12 ID:4I1+6aZdP
入り口とか壁にメニューないのか???

5: ボルネオヤマネコ(神奈川県) 2012/10/07(日) 19:00:42.42 ID:3dJruYPd0
> 新宿区内の別の店舗では縮小サイズのメニュー表を常時カウンターに出していた。
>「客が多いし、あまりに(メニューがないか)聞かれるんで」と混乱を避けるための措置だという。

これ見ると、考えた奴バカなんじゃね?
全国の数十店舗で実験するとかすればよかったんじゃね?
それとも事件の結果こうしたのかな

8: スミロドン(dion軍) 2012/10/07(日) 19:02:36.64 ID:JkIkWpqT0
>>5
ただの馬鹿だよ

16: キジ白(沖縄県) 2012/10/07(日) 19:05:32.62 ID:pveLWzCO0
>>5
セットメニューを頼ませるための建前だから

135: ジョフロイネコ(チベット自治区) 2012/10/07(日) 19:51:10.65 ID:TYNI2K5g0
>>5 団塊のバカ役員が得意満面で通したんだと思う

6: ピューマ(大阪府) 2012/10/07(日) 19:01:46.67 ID:mpkm6EbJ0
もう制服にかけよ

7: スナドリネコ(家) 2012/10/07(日) 19:02:17.24 ID:O2E3KkBh0
マックばっか食べてるとこういう発想ができるバカになるのか

10: ジャガー(大阪府) 2012/10/07(日) 19:02:45.47 ID:9ddfXXNS0
これ提案したやつ左遷だろ

11: サビイロネコ(大阪府) 2012/10/07(日) 19:02:59.10 ID:fWRKZybQ0
このせいで少し遠いけどモスいくようになったわ

13: ラ・パーマ(新疆ウイグル自治区) 2012/10/07(日) 19:04:16.23 ID:Oalw9+JS0
素直に「情弱を利益率の高いセットに誘導したい」って言えよ
取り繕いやがって

17: ボルネオヤマネコ(神奈川県) 2012/10/07(日) 19:05:51.04 ID:3dJruYPd0
>>13,15
あっそれか
ならこれでもいいんだな
ジュースとかタダみたいなもんだからな

35: オリエンタル(新疆ウイグル自治区) 2012/10/07(日) 19:11:45.47 ID:nmhx86Rm0
>>17
ちょっと前に、客が安いものばっかかうから利益落ちてるみたいな記事もあったし
そういうことなんだろうね

15: マーブルキャット(大阪府) 2012/10/07(日) 19:04:36.91 ID:pv6BnT+Z0
セット以外選びにくくして客単価を上げるためだけの措置だからな
回転率上げるとか苦し過ぎるだろ
だったらメニュー取っ払うんじゃなく1の通り並んでる間に選びやすいようにって考えになるのが普通

18: シャルトリュー(滋賀県) 2012/10/07(日) 19:05:57.47 ID:Oh32tdgz0
みんなでメニュー見上げるオフ

27: スナドリネコ(家) 2012/10/07(日) 19:08:52.84 ID:O2E3KkBh0
>>18
昔の2ちゃんだったら絶対やってたな

22: スペインオオヤマネコ(東京都) 2012/10/07(日) 19:06:58.64 ID:IeiQaPW10
もう100円だけでやっていけよ
回転上がるし逆に儲かりそうなもんだけど

23: オシキャット(公衆) 2012/10/07(日) 19:07:01.08 ID:cb0Q6LhO0
どうせ客は買うものは決まってる、毎回同じようなパターンで買う、
とかいう統計結果が出てこんな方針にしたとかなんだろうけど、
でも人は毎回メニュー見てあれこれ迷って最終的に同じ趣向で注文する感じ・・・

24: ボルネオウンピョウ(大阪府) 2012/10/07(日) 19:07:14.58 ID:jHWOni3u0
メニュー云々より
マックポーク復活させろよ

25: サーバル(京都府) 2012/10/07(日) 19:07:55.75 ID:tCywIRrn0
ファストフードは客に考えさせる時間を持たせてはいけない。

28: ツシマヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/10/07(日) 19:09:34.40 ID:WlhMdYrd0
土日のドライブスルー渋滞を何とかしろよ

34: エジプシャン・マウ(茨城県) 2012/10/07(日) 19:11:44.84 ID:r+rhsgi/0
>>28
マックと駐車場を共有しているバーミヤンに行こうとしたら
なかなか入れなくて困った

しかしマックはまた経営難になるかもな
もう少し客の利便性を考えろよ

29: ペルシャ(東京都) 2012/10/07(日) 19:09:41.72 ID:Ooqn/SLm0
経営者に現場感覚がないんほかな

30: オセロット(東日本) 2012/10/07(日) 19:10:23.74 ID:J0IREJuk0
スマイル有料にしちゃえよ

31: サビイロネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/10/07(日) 19:10:44.37 ID:HRspcngx0
これから「レジにメニュー表がない」ということが徐々に周知されていけば
レジ前でメニューボードを見上げる客も減っていくでしょう
お前らみたいに、種を植えれば翌日に実がなると思っている馬鹿には理解できないでしょうがね

32: ラ・パーマ(dion軍) 2012/10/07(日) 19:10:46.41 ID:RsLQVm/F0
大多数の人は時間の無い時に食う場所なのにイライラさせて楽しいのかよ

33: ターキッシュバン(兵庫県) 2012/10/07(日) 19:11:01.11 ID:QWx5gu2r0
めちゃくちゃ悩んだわ
せめてメニューボードももう少し分かりやすくしてほしい
メニュー表をレジ前に沢山置いて回収する店が好きだな

36: アジアゴールデンキャット(東京都) 2012/10/07(日) 19:12:21.94 ID:XcKDMaE00
セットってめちゃくちゃ高いんみたいだな
400円近くする組み合わせもあるし

芋と飲み物でプラス200円くらいだったらみんな頼むだろ

37: マレーヤマネコ(西日本) 2012/10/07(日) 19:12:26.03 ID:U/yj6QY20
例のコピペ

893「兄ちゃんメニュー見せて」
店員「あ、(壁メニューを指さし)こちらをご覧下さい。」
893「??メニューよ。」
店員「あ、今日からレジのメニューは無くなったんですよ・・・。」
893「・・・」
店員「・・・(震え気味)」
893「ほうかじゃあ、あれくれや(壁メニューを指さす)」
店員「えーっとどれでしょうか?」
893「あれや、一回でわかれよ。あれや。」
店員「すいません商品名を言っていただ」
893「こうなるやろがぁぁぁああああああああああああああああああああああああああああああ!!!
メニューぐらい置いとけやぁあああああああああぁあああああああああああああああああああああああああああ!!!」

54: マーブルキャット(大阪府) 2012/10/07(日) 19:18:23.94 ID:pv6BnT+Z0
>>37
893が正しいw

64: サビイロネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/10/07(日) 19:20:38.49 ID:HRspcngx0
>>37>>54
「メニューを見せて」
って言えば出してくれるよ

38: アンデスネコ(東京都) 2012/10/07(日) 19:12:40.50 ID:HYUTndZ40
「客が来た!メニューを隠せ!!」

48: ノルウェージャンフォレストキャット (内モンゴル自治区) 2012/10/07(日) 19:15:55.81 ID:dDPJdlCA0
>>38
何の為のメニューかよwww

40: ジャガランディ(大阪府) 2012/10/07(日) 19:12:46.28 ID:Ea4xqcN50
週一はマック行ってメニュー左上のセットメニュー食ってたけど、レジメニューなくなってモスに変えたわ

41: ぬこ(家) 2012/10/07(日) 19:14:51.27 ID:SPLLKhCr0
セット買わせたいってはっきり言えよ




元スレ http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1349603852/

  
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