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ベーコンを毎日10枚以上食べ続けると病気になりやすい事が判明した

Wed.2013.03.20   Comment. 0 Trackback. 0
571.jpg
1: そーきそばΦ ★ 2013/03/19(火) 23:21:53.81 ID:???0

ベーコンとかハムを食べ過ぎると病気になりやすいことが判明


やっぱり?

ヨーロッパの約45万人を対象にした調査で、ベーコンやハム、ソーセージなどの加工肉をたくさん食べる習慣がある人は、ある種の病気や早死のリスクが高いことがわかりました。
調査では、フランス、イタリア、イギリスなどヨーロッパの10ヵ国の人々が平均約13年間追跡されました。そのデータを分析した結果からは、ベーコンなどの加工肉を一定量以上食べる習慣があることで、循環器系の病気やガンにかかる確率が高くなることが示唆されました。また、若くして亡くなってしまう人の割合も高くなっていました。

調査期間中、死亡した人は17人にひとりの割合でした。が、加工肉を毎日160g以上(ベーコンなら約10枚、ソーセージなら約6本)食べた人が12年間で死亡する確率は、加工肉を1日20g未満しか食べなかった人より44%も高かったのです。たしかにかなりの量なので、体には悪そうな気がしますね......。研究チームでは「もし対象者全員が加工肉の摂取量を1日20g以下に抑えていれば、若くして亡くなった人の30人のうちひとりは亡くならずに済んだはず」と推定しています。

チューリッヒ大学のサビーヌ・ローマン教授はイギリスのBBCに対し、次のように語っています。

肉類、特に加工肉の大量消費は、健康的でないライフスタイルに関連しています。が、喫煙や肥満、その他の因子の影響を除いても、加工肉を食べることのリスクがあると考えています。肉食を減らすことよりも禁煙の方が重要ですが、みなさんには肉の消費量を減らすことを勧めたいです。

ギズモード・ジャパン 3月19日(火)10時29分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130319-00010003-giz-prod

3: そーきそばΦ ★ 2013/03/19(火) 23:22:08.58 ID:???0
ちなみに、生のレッドミート(牛肉・豚肉・羊肉など)の摂取量と死亡リスクの間には強い相関が見られなかったそうです。なので、肉そのものではなく加工してある肉が良くないようです。しかも高級な生ハムならセーフかというとそういう問題ではなく、とにかく加工してある肉は、同じように人体に悪影響があるのだとか...。

研究チームでは、問題は肉の保存期間を延ばすために使われる塩と化学添加物にあると考えていますが、はっきりした裏付けは取れていません。でもとにかく、加工肉を食べる量は1日20g以下にしておいた方がよさそうです。日本のスーパーで売っているハムなら2枚、ベーコンなら1枚ちょっと、ソーセージだと1本弱...くらいです。食べるときのありがたみが増しそうですね。
(終)

61: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:33:24.76 ID:FFvhEt680
>>3
なんてこったorz

74: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:35:23.03 ID:aa1qP7MEP
>>3
塩か
まぁ腎臓には悪いな

6: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:23:30.69 ID:QnUDFctP0
「ハウルの動く城」にでてくるベーコンが美味そう
もはやベーコンアニメ

113: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:41:41.96 ID:X6zvEXLT0
>>6
アニメ界最高の味覚は、ハイジのチーズ。
異論は認めない。

125: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(-1+0:5) 2013/03/19(火) 23:44:01.75 ID:rh+Qh69e0
>>113
違う。ギャートルズのマンモス肉だ。

149: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:51:12.99 ID:Xqqe1unX0
>>113 カリオストロのパスタだろう。
ナポリタンかとも思える何だか怪しい山盛りなのだが、あの怪しさも含めて何故かイイ!

166: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:54:47.15 ID:dcuPlA6Y0
>>149
ミートボールスパゲティな

8: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:23:41.81 ID:TQIwMZDo0
生のレッドミート(豚肉)はやばいだろ

10: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:24:16.97 ID:QlkXtYJzO
腐乱死すベーコン

11: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:24:19.50 ID:OdUQ993L0
研究しなくても、感覚で解る話だろ?

絶対に体に悪い!

107: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:41:30.19 ID:gkeyv8I80
>>11
仮定を立ててそれが事実かどうか確認するのが研究って物。
それで感覚的に常識とされてきたことが間違っていたと判明することもある。

12: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:24:56.23 ID:7zqKXHBE0
俺は年間でも20枚食うかどうかだよ

14: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:25:38.37 ID:tYmFV4E60
毎日そんなに食わねえよバカか
と思ったけど欧州の人間なら普通にありそうだわ

15: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:25:42.34 ID:PZP8DGTL0
亜硝酸Naが原因だろ?

16: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:25:48.70 ID:dXSWbF3e0
今度から9枚にする

17: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:26:02.13 ID:sL7BWEOcP
アメリカのホテルの朝食で出てきたけど日本のとは比較にならないくらい堅いし
ちょっと焦げるくらいに焼いてあるからあれは身体に悪そうだわ

21: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:26:37.80 ID:DdchXkGS0
ドイツ人の統計はどーなんだ

22: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:26:52.62 ID:5UsuF9ku0
ハムは?ハムなら大丈夫なの???

24: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:26:56.68 ID:fok5IM9e0
毎日かいな。厚さどうか知らんが薄切り10枚でも多いよそりゃ

31: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:28:10.76 ID:4ihyG77w0
毎日宅配ピザを10枚以上食べ続けると病気になりやすいことが判明した(キリッ

47: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:30:42.71 ID:9XN5XpQo0
>>31
たしかに、それは不健康そうだ

32: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:28:13.39 ID:rKIqcDto0
加工肉って事は
他にもナゲットとかつくねとかそういうのもよね?

33: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:28:14.34 ID:06nnv+dv0
ベーコンって、そんなに食べられるものなの?

34: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:28:47.05 ID:sL7BWEOcP
独身だったらシャウエッセン一袋を一度に食うよな

35: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:28:47.23 ID:+D3qqqds0
次はパンを主食にしてる人の死亡率だな
10枚で調査ってのは、きっとギャグだし問題ない

75: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:35:36.60 ID:x7ouWPkt0
>>35
人間は今迄食べたパンの枚数は憶えていない生物

38: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:29:25.32 ID:qD8d6Qs60
ま・じ・で!!
いやーまったく気づかなかったわーほんとーにジェンジェン知らなかったわー

この研究者はすごいわー

39: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:29:39.31 ID:qH3R2ZmG0
ベーコン1枚でどんだけ白米食えると思ってんだ。

41: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:30:01.34 ID:HR/sWyjt0
こういう類の話はあてにならん・・・。
・酒を一日一合飲む人は、飲まない人にくらべて…
・コーヒーを飲む人は・・・・
・タバコを吸う人は・・・・
・納豆を食べる人は・・・

42: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:30:06.81 ID:/qhpN1zB0
塩分のせいじゃね?

43: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:30:11.39 ID:28/sakCtO
知ってたww

44: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:30:25.78 ID:dbAMC7Xe0
>>1
明らかに塩分取り過ぎだし普通に考えて
そんな量食ったら成人病になるだろアホか

46: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:30:40.73 ID:hO2ksxdH0
寒い地方の人は、塩分をとれ。
ベーコンで。

52: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:31:42.28 ID:R25HTO9g0
今20歳の人が毎日、水を飲むと80年後までに

かなりの確率で死ぬ と俺も研究したことあるけど

なんか同レベルだな・・・

58: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:32:48.11 ID:TYj5lwV10
>ベーコンなら約10枚、ソーセージなら約6本

んな量を毎日食うって、毎日のメニューに
激しい偏りが発生してしまってるのでは。

60: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:33:14.15 ID:+sg1q+j10
アメ公「健康のためにこれからは9枚にしておくよ。そのかわり厚さを二倍にすればいいんだ。HAHAHAー!!」

62: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:33:49.02 ID:QIFE6yoK0
スレタイ見た瞬間『知ってた』で検索した

最近ハムが塩辛いと感じる様になったなそう言えば
塩分多いんじゃないかな

63: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:33:51.06 ID:VDmoZa2g0
黒く焦げた魚食うとガンになるとか言われてたけど、それはトラック一杯分の魚を食った場合なんて話もあったな

66: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:34:11.42 ID:24eegydW0
餅なら一個でも毎年何人か死んでいる。

67: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:34:12.54 ID:BgbLY4im0
真空パックとはいえ、半生の肉なのに賞味期限が一ヶ月近くあるのが怖いよな

70: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:34:30.52 ID:ENd/8vqq0
日本はベーコンやハムは高いから食べまくってるやつはそんないなさそう

71: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:34:34.40 ID:NNsWGvtN0
ベーコンはある程度柔らかい方が旨いと思うけど体に悪そうだから目いっぱい油を落とす

73: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:35:18.76 ID:rKIqcDto0
お歳暮とかお中元でもらたりする高級ハムを
分厚く切ってハムステーキなんて
美味しいのに良くないのね
毎日食べやしないけど

76: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:35:54.24 ID:cK1gARlfP
ベーコンはそんなに食べないけどハム食べまくりだよどうしよう

77: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:36:14.35 ID:c3A44DKM0
プロシュートとか塩分相当だからな。外人みたいにバクバク食えば体に悪いだろ。

78: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:36:28.42 ID:hO2ksxdH0
何でも食べすぎは毒。

適度に食べるのです

79: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:36:32.59 ID:E51Bf/9O0
9枚だったらいいのか?

114: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:41:58.34 ID:24eegydW0
>>79
あたりまえだろ、10枚以上って書いてあるだろう。

83: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:37:17.47 ID:Awfp3SVq0
何事もほどほどにしとけよ

85: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:37:32.35 ID:4o95z1OW0
ウインナーはしょっちゅう食べてるわ。添加物がやっぱだめなんだね

87: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:38:02.37 ID:2WuBZV2B0
なんと毎日パンを食べ続けると必ず死にます!そのうち!

89: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:38:24.71 ID:sprp0Of40
ベーコン10枚食べる人はあまりいないと思うけど、ソーセージ6本は食べる人少なくないだろ
やっぱ加工肉を食べるのは減らさないと名

91: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:38:52.58 ID:zAxVt+XnO
添加物が原因やな。ワケワカラン物いっぱいあるから。

96: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:39:54.05 ID:/X90bKFAO
牛乳を毎日2リットル以上飲み続けると高確率でお腹ゆるゆるになる。
豆知識ね。

97: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:40:20.15 ID:c3A44DKM0
ジャーマンポテトとか旨い。ベーコンはやめられない。

98: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:40:27.62 ID:fdxZaDmMO
【パンは危険な食べ物】のガイドライン

99: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:40:37.70 ID:/c6SeWPn0
イベリコ豚の生ハムを食べるのやめるかな

109: 名無しさん@13周年 2013/03/19(火) 23:41:35.17 ID:SWF1ol4G0
そりゃまぁ、どの食品も、食い過ぎたらいかんだろ。




元スレ http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363702913/

  
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