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川越シェフが謝罪「誤解を招いた」「ネット社会の怖さを痛感した」なお、食べログの批判的な口コミは削除

Tue.2013.06.18   Comment. 0 Trackback. 0
792.jpg
1: そーきそばΦ ★ 2013/06/17(月) 13:57:00.91 ID:???0

川越シェフ「年収300万円や400万円の人が…」発言で謝罪


イケメンシェフとして人気の川越達也シェフが「年収300万円、400万円の人が高級店で食事するのはおかしい」という趣旨の発言をした問題がネット上で批判を巻き起こし、17日放送のフジ系「とくダネ!」でインタビューを受けた川越シェフが「生意気でした」などと謝罪した。
問題の発言は、川越シェフが代官山で経営するイタリア料理店「タツヤ・カワゴエ」で食事をした人が「水一杯で800円取られた」とクチコミ・グルメサイトに書き込み、ネットが炎上したことで昨年、情報誌の取材を受けた際のもの。

ネット上のクチコミに関して「くだらないです。何を分かって書いているのかと思いますね。人を年収で判断してはいけないとは思いますが、年収300万円や400万円の人が高級店に行って、批判を書き込むこともあると思うんです。でも、そこまでの店にしてきた企業努力や歴史はあなたには分からないでしょ」と答えたことが、「貧乏人は高級店に来るなということか」など批判をかき立てた。

この日の「とくダネ!」ではそんな騒動に対して「僕の中で一般的なお客様の層を表現した言葉があの形になったんですけども、数字で表現してしまったことは本当に誤解を招いてしまい、申し訳なかったと思っています」と発言の真意を説明しながら謝罪した。

その上で雑誌の取材に対する発言を「僕も調子に乗ってテンション上げて話した記憶はあるんです。活字になって、『あ~やり過ぎちゃったかな』と反省しています」と振り返り「全部、僕が悪いんです 生意気でした 反省しています」と頭を下げた。

17日朝の公式ブログでは「この度『活字問題』でご心配をおかけしました」と記し、「改めてネット社会、情報社会、雑誌での活字が独り歩きしていく怖さを痛感いたしております」と自らの発言が誤解された部分を強調した。

デイリースポーツ 6月17日(月)12時42分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130617-00000031-dal-ent
2: そーきそばΦ ★ 2013/06/17(月) 13:57:08.31 ID:???0
「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込んでも、そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない」水で800円取るのは当たり前、いい水出してるんだもん」―川越達也シェフ(41)のこんな発言が物議を醸す中、口コミグルメサイト「食べログ」で「水800円」を批判したレビューが削除されていることがわかった。

川越シェフはテレビ番組で「生意気だった」と問題の発言について謝罪したが、レビュー削除をシェフや店の意思と見たネットユーザーからさらなる批判を浴びている。

■「勝手に入れて800円かい?」「水いらないと断ったが…」レビューが削除
 2013年6月17日時点で、削除されたレビューは「いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、で、800円かい?」などと書かれた11年9月の投稿だ。

このユーザーは13年6月15日、川越シェフの発言でこのレビューが話題になったことを受け、同じ投稿ページに「追記」として「すいません、あたし年収400は超えてますよ、川越さん。笑」「良いお店には、お金を払いたい。チップだって払いますよ。でも、例え年収が十分でも、払いたくない1円がある。値段じゃない、気持ちです」「800円の水代も別に一流店では普通だと知ってます」などと川越シェフへの反論を書いていたが、突然削除されてしまった。

ほかにも「800円の水が強制セット、との事で一度話のネタがてらに主人と行ってきました。もちろんお水はいりません、と断りをいれておきました。が、しかし、…」という書き出しのレビュー、「話題作りのために来ている御のぼりさんが、多数集まるお店です。当然、過度な期待をしてはいけません。高いとかCPわるいとか本人が居ないとか…」という書き出しのレビュー(いずれも13年6月の投稿)が削除されていることが確認できた。

レビューが削除された理由は、現在「食べログ」運営会社のカカクコムに問い合わせている。

J-CASTニュース 6月17日(月)12時55分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130617-00000003-jct-ent
(続)

3: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:57:20.53 ID:i32yaNN80
誤解まねく内容だったか?

9: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:59:07.88 ID:e1GVw2rG0
>>3
直球ど真ん中発言だとおもうがw

188: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:16:56.66 ID:dXvqkfSe0
>>3

> 17日朝の公式ブログでは「この度『活字問題』でご心配をおかけしました」と記し、

食べログ削除で、新たなる活字問題を自身で投じてることに気付かないのかね?
過去ログがすべて残っていてこその、フェアな謝罪だろうに。

4: そーきそばΦ ★ 2013/06/17(月) 13:57:22.64 ID:???0
13年6月17日放送の「とくダネ!」(フジテレビ系)では、川越シェフに独占インタビューを敢行。問題の発言についてのコメントが放送された。

川越シェフは「本当に申し訳ない気持ちでいっぱいなんですけども、僕の言葉足らずだったんですが、僕の中で一般的なお客様の層を表現した言葉があの形になったんですけども、数字で表現したことっていうのは本当に誤解を招いてしまったので、本当に申し訳なかったと思っています」と、まずは「年収」発言について釈明と謝罪をした。

「水800円」批判については、「お値段をお伝えするのが正式なやり方ではあると思うんですが、時と場合によってはスマートにお食事をしていただいて、スマートにお帰りいただくためにも、あえてお値段とかお会計を…暗黙のルールがたまにある時があるんですね」と説明した。

インターネット上のレビューに対しては「断片的な所をフィーチャーして、その店が全て悪だったみたいな表現をされると、ちょっと残念な所はあります。もしお口に合わない料理が出てきたとか、お口に合わない飲み物が出てきたりとか、イメージしていなかったお会計が出てきた時には、その瞬間に言っていただければ、いくらでも対応させていただくんですね」と訴えた。

川越シェフは終始笑顔で、「全部僕が悪いんです!」「本当に僕がね、今回ね、生意気でした。本当に反省してます。一生懸命これからも精進して、一生懸命努力して頑張りますので、嫌われないように努力しますんで、よろしくお願いします」と反省を交えながら取材に答えていた。

謝意の伝わるような内容ではあったが、「食べログ」のレビュー削除の件もあり、インターネット上では「食べログ削除したの言えよ」「謝罪が謝罪に聞こえなかった」「本当に反省してるのだろうか」などと書き込まれ、なかなか風向きは良くなりそうにない。(終)

20: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:00:24.73 ID:152g0j6w0
>>4
誤:
> もしお口に合わない料理が出てきたとか、お口に合わない飲み物が出てきたりとか、
> イメージしていなかったお会計が出てきた時

正:
頼んでもいない飲み物が出てきたりとか
頼んでもいないのに会計に加算されていたりとか

じゃありませんか?

5: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:58:19.34 ID:CyD2T6eG0
食べログは、簡単に削除するから信用できないという事

6: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:58:33.33 ID:YUNKIqu20
嫌われるパターンw

8: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:59:04.97 ID:VOHvy5dc0
活字問題ってなんだよw
意味不明なこと言ってんじゃねーぞ

11: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:59:18.36 ID:a0yMn8tv0
問題になるのが誰が見ても聞いても明らかなのに、有名人になるとなぜこういった発言が多くなるのだろうか。
テレビでの露出が増え、自過剰となり、何を言っても許されると錯覚するのであろうか。

車いすの件も、似たようなもんだよね。自分にすごい力があると思い込んでいる。

12: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:59:27.13 ID:gdQ4bnYq0
勝手に水をおいて料金を取る行為そのものが
刑法223条の強要罪(押し売り)に該当する違法行為です。
また、このような不透明な会計は脱税の温床にもなり得ます。

ちなみにサービス料金10%は別途徴収しています。

13: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:59:37.39 ID:X2RwDYq90
低所得者向けの娯楽であるテレビで世に出てきたのに
低所得者を馬鹿にしちゃイカンだろ

15: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:59:52.49 ID:G6wLRrkp0
チッ、うっせーな  反省してまーす

16: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 13:59:57.13 ID:1B0Mh4IB0
■(食べログでの残念な発言について)←原典ではタイトル無し

川越達也といたしましては、年に数回いらしていただくお客様も、月に何回かいらしていただくお客様も、
皆様変わらず大切なお客様です。

どんなお客様にも、幸せな時間を過ごしてお帰り頂きたいという思いの下、日々思考錯誤してお料理や
サービスを提供致しております。

しかしながら、初めてのご来店のお客様など、なかなかご希望に沿えなかったり、お客様の思いを
汲み取り切れない場合もございます。

そんなとき、せっかくの記念日や大切な方とのお食事の席を、ネットに苦情として投稿するという形で
締めくくってしまうのはあまりにもさみしいのではないか、という思いでこの度の食べログに関しての
発言となりました。

18: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:00:00.12 ID:3c+6JB5z0
>本当に僕がね、今回ね、生意気でした。本当に反省してます。
これを強調するか言い訳部分を強調するかで随分印象違うな

19: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:00:08.15 ID:hnEBIYBE0
ストライーク、アウトーな話しだったと記憶してるが

22: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:00:28.95 ID:u0UEHS8h0
>雑誌での活字が独り歩きしていく怖さを

活字が改ざんされたわけでもあるめえ??

28: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:01:02.12 ID:RIz2q2Cl0
情報社会を使って、のし上がったくせに、情報社会は怖いですねとは、これいかにw

30: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:01:05.87 ID:BHhDRwKF0
食べログてめええええええええええええええ
弱小飲食だと削除依頼しても無視してんだろ

31: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:01:06.65 ID:ytJ/S7Ul0
>「改めてネット社会、情報社会、雑誌での活字が独り歩きしていく怖さを痛感いたして
>おります」と自らの発言が誤解された部分を強調

なるほど・・・僕は間違ってないんだ!って事を言いたいんだな・・。

33: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:01:24.94 ID:b73ZdsB90
批判されると、誤報とか誤解のせいにするね

34: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:01:34.45 ID:yaTWdJqB0
川越「ネットが悪い!食べログが悪い!お前らが悪い!!」

35: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:01:35.96 ID:1B0Mh4IB0
■ (まとめ) ←原典には見出しなし

この度の件で、食べログの在り方や、ネットニュースの在り方に困惑しておりますのも
正直なところでございます。

本人の発言とは違った意味合いで、皆様に伝わってしまっているということを何卒
ご理解いただければと思います

40: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:02:32.02 ID:f0nBmJUi0
「高飛車なほうが信者が集まる」って作戦もあるんだよな。やめてほしいが。

41: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:02:35.81 ID:RbroNri50
それで頼みもしない水800円はそのままなのか?
メニューに載せて頼んだ時だけにしろよ

44: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:02:56.99 ID:cAtru97H0
>『あ~やり過ぎちゃったかな』
全然反省してないな、川越

56: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:04:10.77 ID:LClQcaEq0
誤解って……謝ってないよね、開き直ってるだけ
「オマエらわかってない」って意味だもの

57: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:04:18.89 ID:+oSHikEx0
『活字問題』って言ってるけど何?

59: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:04:24.77 ID:oasaylVF0
>「僕の中で一般的なお客様の層を表現した言葉があの形になったんですけども、
>数字で表現してしまったことは本当に誤解を招いてしまい、申し訳なかったと思っています」

申し訳ないと思ってるのそこなの?w

60: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:04:42.01 ID:pTytUQZ50
誤解だって言うなら、真意は何だったんだよ?

62: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:04:46.67 ID:wMlydbdH0
アクア川越

63: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:04:49.24 ID:nVNRCa4s0
貧乏人は来るなと看板に書いとけ

67: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:05:12.33 ID:h/1uXWwW0
もろ本音が出ただけだろうに

68: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:05:21.40 ID:UNzvEgqjP
>「改めてネット社会、情報社会、雑誌での活字が独り歩きしていく
>怖さを痛感いたしております」と自らの発言が誤解された部分を強調した。

調子に乗ってテンション上げて話してたんだから事実じゃんw
どこが誤解なのか説明しろよw

81: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:06:42.96 ID:P+zwlf080
アクア800の問題は誤解じゃないぞ

83: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:06:56.19 ID:hnEBIYBE0
高級店じゃないから、こいつの店

84: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:06:58.80 ID:eAhExb6i0
テレビだと編集してくれるし・・・

89: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:07:25.79 ID:2T6P5q6R0
良い口コミも悪い口コミも平等に載せないと口コミサイトの意味なくね?

101: 名無しさん@13周年 2013/06/17(月) 14:09:02.10 ID:6LN//7b4O
申し訳ない気持ちで一杯なら仕方がない許す、訳ないだろ




元スレ http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371445020/

  
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